大青蝦有什麼營養 大青蝦有營養嗎

1、青蝦可食部分每100克含水分80克，蛋白質10.4克，脂肪0.9克，膽固醇116毫克，鈣78毫克，磷293毫克,鉀683毫克，鎂131毫克，鐵8.8毫克，維生素A102微克，以及少量的維生素B1、維生素B2、維生素PP。

2、青蝦有良好的促進乳汁分泌作用。