蒜蓉炒油豆角教程 蒜蓉炒油豆角怎麼做
來源:時尚少女範 2.75W
1、油豆角洗淨,斜刀切成1釐米左右長的斜段(油豆角兩側沒有筯,可以直接切)。
2、乾紅辣椒剪成1釐米左右長的段,蒜頭剁成蒜蓉。
3、鍋中放入食用油,放入蒜蓉、乾紅辣椒,開小火炒出香味。
4、倒入油豆角翻炒,全部裹上油後,倒入約50毫升清水,蓋上鍋蓋煮2分鐘左右,煮熟。
5、待水剛剛燒乾,打開鍋蓋繼續炒幹水分,關火。
6、撒入鹽、白糖、雞精調味。
7、蒜蓉炒油豆角即可裝盤。
1、油豆角洗淨,斜刀切成1釐米左右長的斜段(油豆角兩側沒有筯,可以直接切)。
2、乾紅辣椒剪成1釐米左右長的段,蒜頭剁成蒜蓉。
3、鍋中放入食用油,放入蒜蓉、乾紅辣椒,開小火炒出香味。
4、倒入油豆角翻炒,全部裹上油後,倒入約50毫升清水,蓋上鍋蓋煮2分鐘左右,煮熟。
5、待水剛剛燒乾,打開鍋蓋繼續炒幹水分,關火。
6、撒入鹽、白糖、雞精調味。
7、蒜蓉炒油豆角即可裝盤。