香炸薄荷葉怎麼做 酥炸薄荷葉的做法

1、準備好薄荷葉，將薄荷葉清洗乾淨並瀝乾水分，再撒上少許的鹽，用手抓一下。

2、再將麪粉均勻的撒在薄荷上。用手將麪粉也抓勻。

3、鍋裏倒上食用油，待油四成熱時，將火關小，將薄荷葉放入油中炸，時間很短薄荷葉就變得翠綠了，撈出瀝油裝盤。