大青葉和什麼相剋

大青葉和燥熱的食物相剋。大青葉性寒涼，具有清熱解毒、養陰潤燥的功效，適宜於體內有熱毒或陰虛火旺的人羣食用。而燥熱的食物通常包括辛辣刺激性強的食物，如辣椒、生薑、葱蒜等。當大青葉與這些食物相剋時，容易導致脾胃不和、消化不良等問題。因此，在食用大青葉的同時，應儘量避免食用過多的燥熱食物，以免影響身體的健康。