經驗 抄手餡怎麼調才好吃 具體步驟是什麼 來源:時尚少女範 5.27K 1、準備好一塊前腿肉,洗乾淨,放2片姜一起剁成肉末,將生薑切末,葱切碎放入肉末中,加入食鹽、雞精、蠔油、生抽。2、加入胡椒、花椒麪、十三香,加入清水少許用手攪拌均勻。3、加入一個雞蛋清,繼續朝一個方向攪拌均勻,美味的抄手餡就做好了。 調才 抄手 具體步驟 好吃