土豆丸子的家常做法 土豆丸子怎麼做

1、主料：土豆2個。

2、輔料：澱粉20克、黑胡椒粒適量。

3、土豆2個、澱粉20克、黑胡椒粒適量。）

4、把土豆去皮切成片，然後放入到蒸鍋中蒸至可以用筷子輕鬆刺穿。

5、把蒸好的土豆壓成泥。（壓的越細越好哦。）

6、把澱粉放到土豆泥中，再放入少許黑胡椒粒，半勺鹽。

7、攪拌均勻。

8、將攪拌好的土豆泥搓成等大的丸子，

9、鍋中倒入適量的油，油温五六成熱的時候將搓好的土豆丸子放到鍋中，小火炸至表皮金黃即可撈出。