芝麻薄餅的做法烤箱 又香又脆很好吃
來源:時尚少女範 2.59W
1、蛋清加入糖粉,用手動打蛋器徹底攪拌均勻,蛋清看上去很綢,有很多細密的小泡泡。
2、加入融化的黃油,攪拌均勻;加入白芝麻攪拌均勻;再加入過篩好的低筋麪粉翻拌均勻,鬆弛30分鐘即可。
3、取一個較深而且較大的杯子,套入裱花袋,將鬆弛好的麪糊倒入裱花袋中。
4、轉緊裱花袋後用剪刀剪一個小口,把麪糊擠在鋪有油紙的烤盤裏(記得要薄一些的,這樣才會更脆哦)。
5、放入預熱好的烤箱烘烤,上火180度,下火:150度,烤13分鐘左右,至表面呈金黃色即可。