西紅柿雞蛋炒飯怎麼做

材料:
- 2個雞蛋
- 1個西紅柿
- 2杯蒸熟的米飯
- 2顆葱，切碎
- 2瓣大蒜，切碎
- 2湯匙醬油
- 2湯匙油
- 鹽和胡椒粉適量

步驟:
1. 將雞蛋打散，加入鹽和胡椒粉拌勻。
2. 在一個平底鍋或炒鍋中，加熱一湯匙油。將蛋液倒入鍋中，攪拌蛋液，直到熟透。
3. 將炒熟的雞蛋移到一旁。
4. 加入另一湯匙油，將葱和大蒜炒香。
5. 加入切碎的西紅柿，繼續翻炒幾分鐘，直到西紅柿軟化。
6. 加入蒸熟的米飯和醬油。用鏟子將米飯和西紅柿混合均勻。
7. 將之前炒好的雞蛋加入炒飯中，繼續翻炒幾分鐘，直到所有食材充分混合。
8. 根據個人口味，可以再加入一些鹽和胡椒粉調味。
9. 將炒飯裝盤，即可享用。

温馨提示:
- 如果喜歡更香脆的口感，可以在炒飯時加入一些切碎的青菜或豆芽等蔬菜。
- 根據個人口味，可以加入一些辣椒或調味料來增加味道。