土豆和什麼一起炒好吃

土豆可以和很多食材一起炒，以下是幾種常見的搭配：

1. 土豆炒肉：可以搭配豬肉、牛肉、雞肉等，加上蔬菜如青椒、胡蘿蔔等一起炒，可口又營養豐富。

2. 土豆炒蛋：土豆切成薄片或絲，炒蛋時和雞蛋一起翻炒，口感豐富，可以添加蔬菜如洋葱、青椒等增加風味。

3. 土豆炒青豆：將土豆切塊，青豆去皮，一起炒至熟爛，口感綿軟且清爽。

4. 土豆炒豆芽：將土豆切絲或塊，豆芽焯水後和土豆一起翻炒，清脆爽口。

5. 土豆炒蘑菇：土豆切片，蘑菇切片，可以加入洋葱、蒜炒製成美味的蔬菜炒菜。

6. 土豆炒雞蛋糊：將土豆切絲，雞蛋打成糊狀，一起炒制，口感細膩且有嚼勁。

這只是一些常見的搭配，你也可以自行嘗試不同的食材組合，創造出屬於自己口味的土豆炒菜。