茉莉花茶百度百科

茉莉花茶是一種以茉莉花為主要原料、加以特定工藝的花香茶。製作方法是在新鮮白茶或綠茶上投入新鮮的茉莉花，讓茉莉花香氣浸透茶葉，經過多次“花草重複瀰漫”工藝，直至茶葉充分吸收了花香味，最終得到茉莉花茶。 茉莉花茶因其馥郁、醇正、清幽的茉莉香氣，飲用時輕盈怡人，滋味鮮爽，茶湯清澈透明，具有開胃、清熱解毒、益肝明目的功效，被譽為“花中皇后”。茉莉花茶是中國傳統茶文化中的一種重要茶品，也是中西方餐飲文化、茶藝文化、市場文化中最有影響力的品牌之一。