什麼綠茶回甘特別好
來源:時尚少女範 2.96W
綠茶回甘的好壞與茶葉品種、產地、採摘、加工等因素有關。一般來説,新鮮採摘的嫩芽、一芽一葉和二葉嫩茶的回甘效果更佳。
具體來説,以下幾種綠茶比較容易回甘:
1. 龍井茶:產於浙江杭州西湖周邊,色澤嫩綠,香氣清幽,入口甘醇,回甘持久。
2. 碧螺春:產於江蘇蘇州太湖周邊,葉片修長,色澤銀綠,湯色清澈,滋味清新甘醇,回甘鮮明。
3. 毛峯茶:產於安徽黃山周邊,葉片婀娜多姿,青翠碧綠,湯色清澈翠綠,滋味香醇,回甘柔和。
4. 祁門紅茶:產於安徽祁門縣,外觀細嫩勻整,色澤紅豔,香氣獨特,滋味醇厚,回甘甜爽。
總的來説,採摘嫩芽、精心製作、保存方式得當、沖泡方法正確,都是綠茶回甘好的重要因素。