冬筍要剝皮到哪一層 冬筍剝皮技巧
來源:時尚少女範 6.7K
1、剝到黃白的筍即可。
2、剝新鮮的冬筍只需要將其剝到有黃白的竹筍出現,將不可食用的皮部都剝去即可,不要過多的剝離筍,以免不能得到完整的冬筍。
3、建議剝離方式:先將冬筍放平,將冬筍的尾部用刀切掉。然後用刀在冬筍的皮部劃開一道線,不要切到冬筍的內部。然後用手一層一層的剝開即可。
1、剝到黃白的筍即可。
2、剝新鮮的冬筍只需要將其剝到有黃白的竹筍出現,將不可食用的皮部都剝去即可,不要過多的剝離筍,以免不能得到完整的冬筍。
3、建議剝離方式:先將冬筍放平,將冬筍的尾部用刀切掉。然後用刀在冬筍的皮部劃開一道線,不要切到冬筍的內部。然後用手一層一層的剝開即可。