毛尖茶湯

毛尖茶湯是一種中國名茶，屬於綠茶類別。它產自中國浙江省杭州市西湖區，是中國十大名茶之一。毛尖茶葉嫩芽含毫，形狀如雀舌，外形細長卷曲，呈深綠色，湯色清亮。它的口感清爽鮮嫩，香氣高長，帶有淡淡的花果香味。

製作毛尖茶湯的步驟相對精細，一般需要用85℃左右的水温沖泡。在沖泡的過程中，會看到茶葉逐漸舒展開來，釋放出香氣和茶湯的色澤。一般來説，毛尖茶的湯色會呈現出淡黃色或淡綠色，有時還會帶有一些絲狀的茶葉碎末漂浮在上面。

毛尖茶湯有助於提神醒腦、消除疲勞、舒緩壓力。它還含有豐富的維生素C和多種抗氧化物質，有助於增強免疫力、延緩衰老。此外，毛尖茶還具有消除口腔異味、解酒、減肥等功效。

在品嚐毛尖茶湯時，可以搭配一些茶點，如糕點、餅乾或水果，以增加口感和營養。同時，也可以根據個人口味選擇添加適量的蜂蜜、檸檬片等調味品。