紅腐乳炒飯 怎麼做紅腐乳炒飯
來源:時尚少女範 2.31W
1、原料:剩米飯、雞蛋2個、雞胸肉1塊。
2、輔料:葱花5克、料酒1小勺、紅腐乳1-2塊。
3、調料:鹽、雞精。
4、雞胞肉切小丁,用料酒、澱粉和半塊腐乳醃10分鐘。腐乳要事先泄開,雞蛋炒散。
5、油熱後,將雞胸肉放入滑散並炒至變色,然後放入炒好的雞蛋和米飯。
6、放入米飯後不用翻炒,蓋上鍋蓋悶1分鐘,整塊的米飯就很輕鬆打散了。
7、放入另外半塊腐乳和少許腐乳汁,最後加少許鹽和雞精調味。
1、原料:剩米飯、雞蛋2個、雞胸肉1塊。
2、輔料:葱花5克、料酒1小勺、紅腐乳1-2塊。
3、調料:鹽、雞精。
4、雞胞肉切小丁,用料酒、澱粉和半塊腐乳醃10分鐘。腐乳要事先泄開,雞蛋炒散。
5、油熱後,將雞胸肉放入滑散並炒至變色,然後放入炒好的雞蛋和米飯。
6、放入米飯後不用翻炒,蓋上鍋蓋悶1分鐘,整塊的米飯就很輕鬆打散了。
7、放入另外半塊腐乳和少許腐乳汁,最後加少許鹽和雞精調味。