口蘑裏面一圈黑色能吃嗎 口蘑裏面一圈黑色能不能吃

1、口蘑裏面一圈黑色能吃的，但是若是菌內變黑不能吃。

2、如果菌蓋上出現少量黑斑，或口蘑菌褶發黑是因為存放時間長，這樣的口蘑可以食用。但口蘑出現菌體內部、菌柄變黑，菌體彈性變差或發粘甚至有酸臭味，説明已敗壞，這樣的口蘑是不能吃的。