土豆片能直接用開水能泡熟嗎 土豆片可以直接用開水泡熟嗎

1、土豆片不可以直接用開水直接泡熟。

2、因為土豆的主要成分是澱粉，澱粉的需要煮熟後的温度很高，而且土豆是一種含有豐富澱粉的蔬菜,其中包括很多抗性澱粉,生吃土豆時澱粉粒不易破碎,不但很多營養物質無法消化吸收,還會因為消化不良導致腹脹、腹瀉等症狀。