炒麪條 炒麪條做法步驟
來源:時尚少女範 2.79W
1、將油菜洗淨切成寸段;
2、將元葱切成小塊,蒜切成末;
3、將五花肉切成薄片;
4、將麪條放入開水鍋中,再開鍋時撈出過涼水然後控去多餘水分;
5、炒鍋燒熱,先煎一個荷包蛋,盛出;
6、然後就着煎蛋的鍋放一點點的油,然後將五花肉放入炒出油脂;
7、放入圓葱炒香;
8、放入油菜炒勻;
9、倒入麪條放入醬油,花椒粉;
10、用長筷子翻拌均勻,放鹽調味,再放入蒜末炒勻,關火;
11、將炒好的麪條放入盤子中,上面放上煎蛋,吃的時候將雞蛋挑破拌入面中更好吃。