梭子魚怎麼吃 梭子魚的做法

1、梭子魚燉着吃很好吃，在燉制時需要準備梭子魚兩條，再準備適量的食用油和葱、蒜以及姜和香菜與料酒和十三香等。

2、把梭子魚處理乾淨以後，放入食用鹽和味精以及料酒和葱姜以及蒜片與十三香等調味料進行醃製，醃製十五分鐘左右就可以。

3、把炒鍋中放油，把魚放入炸熟，然後加入葱花末和薑末以及鹽和味精，再加入清水，燉制一會，把湯靠濃以後就可以出鍋，裝盤加香菜就可以上桌食用。