木鼈子的營養價值 木鼈子的營養價值是什麼

1、木鼈子含木鼈子酸、絲石竹皂甙元、齊墩果酸、α-桐酸、氨基酸、甾醇、木鼈子糖蛋白、脂肪油等。

2、木鼈子中含有一定量的木鼈子素，這種木鼈子素對於抑制病毒有一定的作用。

3、木鼈子中同樣可以提煉出齊墩果酸，這種物質可以促進細胞再生，降低肝硬化，抑制肝纖維化，對染色體損傷有一定的保護作用。

4、木鼈子中的木鼈子皂苷能夠使血壓下降，呼吸短暫興奮，心跳加快，可暫時增加血流量；木鼈子皂苷能夠顯著抑制足踝浮腫。