酸菜炒蛋面做法步驟 酸菜炒蛋面怎麼做
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1、食材:掛麪100克、酸菜半小碗、雞蛋1個、葱花適量、鹽適量。
2、材料備好:酸菜,葱花,雞蛋,還有自己喜歡吃的任何品牌的面。酸菜半小碗,雞蛋1個,面100克,葱花適量。
3、用了一個小煲操作,把雞蛋先炒散,炒熟。
4、在放入酸菜翻炒,炒出香味。
5、加水,水根據自己煮的麪條的量來放。
6、放入備好的麪條,用的是現成的掛麪,手擀麪更香哦。
7、煮開,小火再煮2分鐘,酸菜自帶鹹味,可以嚐嚐適當放點鹽。
8、最後放入葱花和雞精調味即可。