葱油鯧魚的做法 葱油鯧魚怎麼做
來源:時尚少女範 1.9W
1、鯧魚300g、小葱25g、料酒15g、姜2片、糖適量、蒸魚豉油20g、醋10g、大蒜2瓣。
2、鯧魚去內臟洗淨,正反面改刀,放入盤內,加入料酒、鹽、薑片,放置一旁。
3、蒸鍋加水燒開後,放入裝盤的魚,蒸8--12分鐘。蒸好的魚倒掉料酒,拿掉薑片。
4、在蒸好的魚上,依次放入糖、雞精、蒸魚豉油、醋,小葱切粒也鋪在上面。
5、鍋裏倒入油加熱,爆下切好的大蒜丁,連油帶丁淋在魚上即可。
1、鯧魚300g、小葱25g、料酒15g、姜2片、糖適量、蒸魚豉油20g、醋10g、大蒜2瓣。
2、鯧魚去內臟洗淨,正反面改刀,放入盤內,加入料酒、鹽、薑片,放置一旁。
3、蒸鍋加水燒開後,放入裝盤的魚,蒸8--12分鐘。蒸好的魚倒掉料酒,拿掉薑片。
4、在蒸好的魚上,依次放入糖、雞精、蒸魚豉油、醋,小葱切粒也鋪在上面。
5、鍋裏倒入油加熱,爆下切好的大蒜丁,連油帶丁淋在魚上即可。