膏蟹怎麼炒 膏蟹如何炒
來源:時尚少女範 1.37W
1、食材用料:紅膏蟹1只、生粉適量、大蒜子半個、生薑適量相剋食物、葱花少許、生抽一勺、料酒一勺、蒜葉兩根、辣椒兩個相剋食物
2、從冰箱裏拿出一隻凍的紅膏蟹,放在水裏發泡。
3、用一次性牙刷刷乾淨,把蟹腿掰斷,蟹身切一半,把蟹腮挑出來。
4、裹上生粉,用筷子拌勻。
5、鍋裏放油,膏蟹倒入內煎炸至微微變黃。
6、放入料酒、生抽燜一下,再倒入蒜葉,大蒜子,生薑,葱花,辣椒爆炒。
7、最後出鍋裝盤。
1、食材用料:紅膏蟹1只、生粉適量、大蒜子半個、生薑適量相剋食物、葱花少許、生抽一勺、料酒一勺、蒜葉兩根、辣椒兩個相剋食物
2、從冰箱裏拿出一隻凍的紅膏蟹,放在水裏發泡。
3、用一次性牙刷刷乾淨,把蟹腿掰斷,蟹身切一半,把蟹腮挑出來。
4、裹上生粉,用筷子拌勻。
5、鍋裏放油,膏蟹倒入內煎炸至微微變黃。
6、放入料酒、生抽燜一下,再倒入蒜葉,大蒜子,生薑,葱花,辣椒爆炒。
7、最後出鍋裝盤。