怎麼做東北燉魚 簡單又好吃的東北燉魚做法

1、五花肉切片，葱薑蒜切碎，土豆切塊，茄子撕成條。將10g甜麪醬，10ml醬油，10g糖，10g花椒麪混合均勻。

2、鍋中加油，燒至七分熱，放10g五花肉炒至變白，放入葱薑蒜各10g炒香。將醬料放入鍋中，加500ml水，放入500g鯉魚，放入100g土豆。放入100g茄子條，大火燒開，轉中火，待湯汁收淨即可出鍋。