蕎麥不能和什麼一起吃 哪些食物不能和蕎麥同食

1、豬肉不能和蕎麥一起吃：吃了蕎麥麪食物,不要再吃豬肉，因為豬肉和蕎麥相剋，同食會使人的頭髮脱落。

2、野雞不能和蕎麥麪食物一起吃：野雞與蕎麥麪食物不可以一起吃。《飲膳正要》指出:野雞不可與蕎麪同食,生蟲。孫思邈指出:蕎麥酸寒,食之難消。由於蕎麥性寒,野雞亦屬寒性,兩者同食,兩寒相遇,不易消化。故野雞作餚,不宜用蕎麥麪為主食。

3、黃魚不能和蕎麥麪食物一起吃：黃魚不可與蕎麥麪同食。《食療本草》也記載:蕎麥難消,動熱風,不宜多食。黃魚不可與蕎麥同食,令人失音也。孫思邈曰:蕎麥麪酸,微寒,食之難消,久食動風,不可合黃魚食。可以看出,蕎麥氣味甘平而寒,黃魚多脂,二者都是不易消化之物,所以這兩種食物不要一起吃。