小香菇怎麼做好吃

小香菇的做法有很多種，以下是一種簡單的做法：

材料：
- 小香菇：適量
- 葱薑蒜：適量
- 醬油：適量
- 料酒：適量
- 鹽：適量
- 白胡椒粉：適量
- 雞精：適量
- 植物油：適量

步驟：
1. 將小香菇切除底部泥沙，洗淨後切片備用。
2. 葱薑蒜分別切末備用。
3. 鍋中加入植物油，燒熱後放入葱薑蒜炒香。
4. 放入切好的小香菇翻炒均勻，出香味。
5. 加入適量的醬油、料酒、鹽、白胡椒粉繼續翻炒均勻，讓香菇吸收味道。
6. 最後加入適量的雞精再次翻炒均勻，即可出鍋。

小香菇可以根據個人口味選擇添加其他調料或食材，例如蘑菇、豆腐等，增加口感和營養。