如何讓冬瓜保存時間更久 關於如何讓冬瓜保存時間更久

1、首先將冬瓜的皮去掉，然後將冬瓜切成0.6釐米厚的片狀備用。

2、將食鹽放入到冬瓜中，然後將食鹽攪拌均勻，接着將冬瓜醃製10分鐘即可備用。

3、將醃好的冬瓜中的水倒掉，然後將冬瓜放入到太陽下，暴曬1-2天，直到冬瓜曬得非常幹，即可密封保存備用。