什麼時候做餐飲最旺盛

一般來説，餐飲行業的旺盛時間取決於不同地區和不同類型的餐飲業務。通常情況下，餐飲業最旺盛的時間是在晚餐時間（18:00-21:00）和週末（週五、週六、週日）。此外，節假日和特殊節日如情人節、聖誕節等也是餐飲行業的旺季。但是，餐飲行業也存在非常多的變數，因此每家餐飲企業需要根據自身的情況來決定什麼時候是最旺盛的時間。