經驗 怎樣做酸辣土豆絲 如何做酸辣土豆絲 來源:時尚少女範 2.59W 1、胡蘿蔔青椒,切絲,土豆切絲放涼水中沖洗乾淨。2、蒜拍碎,乾紅辣椒切絲。小火炸香花椒,撈出花椒不用。3、炒香蒜碎,乾紅椒。放胡蘿蔔翻炒均勻。4、下土豆絲,大火翻炒,並加入鹽,雞精,糖,一半醋,下青椒,炒均勻關火,餘温放剩下的醋,一茶匙香油即可。 土豆絲 酸辣