經驗 淮山牛尾湯怎麼做 淮山牛尾湯正宗做法 來源:時尚少女範 3.1W 1、花椒加水煮沸,下牛骨淖水。2、洗淨後放入湯煲,加幾片生薑,大火煮沸後轉小火3-4小時至湯呈奶白色。3、加入淮山和枸杞再煮10-15分鐘,調入鹽即可。4、淮山牛尾湯屬於羹湯,主要原料是牛尾,口味是鮮,工藝是燉,難度屬於中級。 牛尾湯 淮山 正宗