紅燒豬腳最正宗的做法 紅燒豬腳做法
來源:時尚少女範 4.79K
1、豬蹄剁成大塊洗淨備用,鍋內盛適量的清水煮開後,放入豬蹄焯水瀝乾水分備用。
2、備好葱姜及燉肉料包。炒鍋中放入油,燒熱後放入白糖,變色溶解變成淡褐色。
3、放入豬蹄炒出糖色。
4、加入葱姜翻炒後,入料酒、生抽、老抽炒勻加清水煮開移後高壓鍋。
5、用高壓鍋一個蹄筋程序即可。
1、豬蹄剁成大塊洗淨備用,鍋內盛適量的清水煮開後,放入豬蹄焯水瀝乾水分備用。
2、備好葱姜及燉肉料包。炒鍋中放入油,燒熱後放入白糖,變色溶解變成淡褐色。
3、放入豬蹄炒出糖色。
4、加入葱姜翻炒後,入料酒、生抽、老抽炒勻加清水煮開移後高壓鍋。
5、用高壓鍋一個蹄筋程序即可。