野蒜怎麼能儲存時間長 野蒜如何能儲存時間長

1、野蒜想要儲存時間長，可以扎堆懸掛在通風陰涼的地方保存。如果買的比較少，可以把野蒜和其他蔬菜一樣，放進冰箱的冷藏室。如果對新鮮度要求不高，可以進行醃製。

2、野蒜中所含的特殊香氣和辛辣味可刺激機體消化液的分泌，能夠促進食物的消化。

3、野蒜中鈣、磷等礦物質含量極高，經常食用可幫助強健筋骨，對生長發育期的兒童和缺鈣的老人而言是一種極好的佐餐蔬菜。