焦山楂怎樣炒 你都學會了嗎

1、山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山裏果、山裏紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米。在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分佈。

2、其實焦山楂的自制方法很簡單，自制焦山楂的方法就是取淨山楂片放鍋內，炒至表面焦褐色，內部黃褐色。這麼簡單的步驟就可以完成了。

3、焦山楂為主治療秋季腹瀉，還具有防暑、活血散瘀，消積開胃，降壓等等的藥用價值，是生活中必不可少的食品之一哦。