薤白怎麼做好吃 薤白如何做好吃

1、食材：雞蛋4個、薤白1把、油適量、鹽適量、豆瓣醬適量。

2、首先先把小根蒜洗淨。

3、然後切段，把水晾乾。

4、雞蛋攪拌成均勻蛋液。

5、加少許豆瓣醬。

6、熱鍋，小火放油，油熱後加入小根蒜，炒出蒜香。

7、加入蛋液，出鍋即可。