自己如何做花生糖 如何自制花生糖

1、花生米150克，白砂糖60克，花生油10克，蜂蜜50克。

2、花生米首先要去皮，可以在鍋中炒一炒，要用小火，不然就焦了。

3、當花生米熟的時候就要撈起來去皮。放到一邊。

4、然後要用刀的側面把花生拍碎，但不要太碎了。

5、花生糖最重要的就是糖了，將蜂蜜、白砂糖，花生油一點點，混合後用筷子攪拌。由於本人沒有微波爐我就直接在鍋中熬製了，當糖，蜂蜜，油全部融在一起就行了。

6、如果有微波爐的話就更好了，將攪拌後的糖放到裏面用中火微波1分鐘，取出攪拌，反覆此操作幾次，自己感覺粘稠有絲就行了。

7、糖熬好後將熟花生倒入，用筷子攪拌，有錫紙最好在錫紙裏，找個盤子，用鏟子壓平，等涼了之後切成塊就大功告成了。