酸梅湯的做法同仁堂

同仁堂酸梅湯的做法如下：

所需材料：
1. 酸梅：適量
2. 冰糖：適量
3. 清水：適量

步驟：
1. 將酸梅洗淨，用刀輕輕刮掉外面的細毛，然後用刀剖開。
2. 將酸梅放入一個容器中，加入適量的冰糖。
3. 倒入足夠的清水，蓋上蓋子，浸泡4-6個小時或過夜，以便酸梅充分釋放出味道。
4.在4-6小時後，將酸梅和冰糖用勺子搗爛，使其徹底溶解在水中。如果覺得糖分不夠，可以適量加入更多冰糖。
5. 將酸梅湯倒入另一個容器中，並通過濾網將固體渣滓過濾掉。
6. 可以根據個人喜好加入適量的冰塊，即可享用。

温馨提示：
1. 可以根據個人口味調整酸梅和冰糖的用量。
2. 酸梅湯可以加入一些薄荷葉或檸檬片增加口味。
3. 可根據個人喜好加入適量的糖來調整甜度。