潤膚蔬菜湯如何做 潤膚蔬菜湯怎麼做
來源:時尚少女範 1.18W
1、主料:銀耳,海帶結,絲瓜,西蘭花,玉竹,各適量,豬瘦肉50克,鹽,花生油各適量,白糖適量,雞精依個人口味。
2、銀耳提前泡發好,去除黃色硬蒂,海帶也提前泡發好,洗乾淨將海帶切段打成結(煮湯脆口),玉竹也提前泡好,三樣備用。
3、西蘭花洗乾淨切小花朵,絲瓜刨皮切四方小塊備用。
4、豬瘦肉切薄片備用。
5、鍋熱油先將絲瓜爆炒一下(此法煮熟的絲瓜特別清甜)。
6、絲瓜炒一下,接着注入清水(想多湯就注多些水),大火燒開,加入銀耳,海帶結,玉竹一起煮6分鐘。
7、6分鐘後,打開鍋蓋,將西蘭花和瘦肉一併下鍋煮約6分鐘即可,出鍋前加入鹽適量,白糖作為調味品下—點,雞精隨意,拌勻出鍋!