清淡的素湯的做法大全

以下是一些常見的清淡素湯的做法：

1. 玉米胡蘿蔔湯：
材料：玉米2根，胡蘿蔔1根，洋葱1個，鹽適量，清水適量。
做法：將玉米和胡蘿蔔切成小塊。熱鍋加入少量油，放入洋葱炒香，然後加入玉米和胡蘿蔔翻炒片刻。加入清水，煮開後轉小火煮10-15分鐘，加入適量鹽調味即可。

2. 紅棗蘑菇湯：
材料：紅棗10顆，鮮香菇適量，鹽適量，清水適量。
做法：將紅棗洗淨，香菇切片。將紅棗和香菇加入清水中，煮開後轉小火煮20分鐘。加入適量鹽調味即可。

3. 素菜豆腐湯：
材料：豆腐1塊，白菜適量，葱姜適量，鹽適量，清水適量。
做法：將豆腐切成小塊，白菜洗淨切段，葱姜切末。熱鍋加入少量油，爆香葱姜，然後加入豆腐翻炒片刻。加入適量清水，煮開後放入白菜，煮至白菜變軟。加入適量鹽調味即可。

4. 土豆西紅柿湯：
材料：土豆1個，番茄2個，洋葱1個，鹽適量，清水適量。
做法：將土豆洗淨切塊，番茄切塊，洋葱切片。熱鍋加入少量油，放入洋葱炒香，然後加入土豆和番茄翻炒片刻。加入適量清水，煮開後轉小火煮15-20分鐘，加入適量鹽調味即可。

5. 香菇韭菜湯：
材料：香菇適量，韭菜適量，鹽適量，清水適量。
做法：將香菇切片，韭菜切段。將香菇和韭菜加入清水中，煮開後轉小火煮10分鐘。加入適量鹽調味即可。

這些素湯都是以清淡為主，適合追求健康飲食的人羣。可以根據個人喜好進行調整，加入其他蔬菜或調味品，增加口感和營養。