幹鍋耗兒魚的做法步驟 幹鍋耗兒魚的做法
來源:時尚少女範 2.41W
1、食材:耗兒魚500克、胡椒粉10克、土豆一個、洋葱一個、芹菜三根、豆乾一塊。
2、在放入魚的碗中,加入鹽。
3、加入胡椒粉,醃好備用。
4、將土豆切成條。
5、洋葱切成條。
6、將豆乾切成塊。
7、將芹菜切段。
8、將小米椒切成圈。
9、將幹辣椒剪斷。
10、將土豆放入鍋中炸至金黃後撈起。
11、將耗兒魚放入鍋中炸一分鐘左右撈起。
12、將準備好的洋葱等材料放入鍋中,進行翻炒。
13、將土豆放入鍋中。
14、耗兒魚放入鍋中。
15、翻炒一會即可出鍋即可,幹鍋耗兒魚就做好了。