檸檬長條蛋糕如何做 製作麪包的時候用到了什麼

1、檸檬洗乾淨，如果超市買的打蠟的要用粗鹽搓一下，泡20分鐘温鹽水。

2、洗乾淨的檸檬擦乾，剝下表皮，不要白色的，為了效果用的尤力克和萊姆，只要取3個的檸檬皮屑和100克糖混合均勻。

3、三個雞蛋和混合均勻的檸檬糖一起打法。

4、在打發好的全蛋液中加入酸奶油和朗姆酒。

5、在打發好的蛋液中分次篩入低粉，最後分次加入黃油攪勻。

6、將麪糊倒入模具，烤箱預熱，放入模具，170度，35分鐘左右。

7、在烤制時，加熱剩餘的糖和水，當糖全部溶解，放置冷卻後加入剩下的檸檬汁攪勻，在蛋糕出爐後立即脱模，均勻抹上糖液，等待自然冷卻即可。