家常炒麪怎麼做 家常炒麪做法

1、洋葱切粒，捲心菜切絲，肉切絲。

2、把麪條煮一下，盛出立刻過涼水待用。

3、鍋中做油把雞蛋炒一下盛出待用。

4、留底油把洋葱炒軟。

5、加入肉絲煸炒。

6、加入捲心菜翻炒，炒軟後加入尖椒翻炒片刻後調入鹽、雞精、老抽少許，加入雞蛋。

7、最後加入麪條翻炒均勻即可。