北京饊子的做法和配方 饊子的做法教程

1、準備材料：高筋麪粉650克、雞蛋適量、鹽適量、温水適量。

2、首先盆中放入適量的麪粉、雞蛋、鹽、温水，用手不斷搓揉，揉成麪糰。

3、把揉好的麪糰放入烤箱發醒30分鐘。

4、30分鐘後取出，擀平切成長條後放入油碗裏。

5、接着鍋內放入適量的油，使用大火加熱，長條放入油鍋炸。

6、炸金黃撈出，這樣饊子就已經完成了。