冬瓜豆腐包子餡怎麼做好吃竅門 冬瓜豆腐包子餡好吃竅門
來源:時尚少女範 3.04W
1、冬瓜包子的用料:豆腐一塊、豬肉適量、麪皮若干、冬瓜適量、食鹽適量、五香粉適量、醬油適量、葱末適量。
2、首先需要把冬瓜清洗乾淨後,切成丁,再把葱切成末。倒油攪拌均勻,為了鎖住水分。
3、再把豆腐捏成泥備用。
4、之後把肉,冬瓜,豆腐泥,葱都放一個盆裏,在加入十三香,甜麪醬,適量鹽,攪拌均勻。
5、再把事先準備好的麪皮開始包包子。
6、包好後涼水蒸,蒸15-20分鐘直到鍋裏冒熱氣,再悶3-4分鐘,開鍋,冬瓜豆腐包子就做好了。