如何煎帶魚好吃又簡單 煎帶魚好吃又簡單的方法
來源:時尚少女範 1.95W
1、先把去除魚鰓、內臟的帶魚去頭。
2、再剪掉魚鰭。
3、然後撒上食鹽,均勻塗抹於魚身醃製半小時。
4、待鹽完全吸收後,放到竹匾上徹底風乾。
5、將帶魚剪成五釐米左右大小的魚塊備用。
6、鍋中倒油下葱段、薑片、煸香。
7、下入帶魚,待一面完全煎至金黃後再翻面,兩面煎熟即可。
8、這樣美味的幹煎帶魚就做好了。
1、先把去除魚鰓、內臟的帶魚去頭。
2、再剪掉魚鰭。
3、然後撒上食鹽,均勻塗抹於魚身醃製半小時。
4、待鹽完全吸收後,放到竹匾上徹底風乾。
5、將帶魚剪成五釐米左右大小的魚塊備用。
6、鍋中倒油下葱段、薑片、煸香。
7、下入帶魚,待一面完全煎至金黃後再翻面,兩面煎熟即可。
8、這樣美味的幹煎帶魚就做好了。