怎樣做油炸糯米大腸 如何做油炸糯米大腸

1、主料：糯米腸500g。

2、輔料：油適量。

3、把糯米腸洗淨。

4、把洗淨的糯米腸切斜片裝盤備用。

5、雞蛋殼入碗裏打散。

6、起鍋熱油。把切好的糯米腸放入雞蛋碗裏掛糊。

7、油温8成熱時下入掛糊的糯米腸，關中小火。

8、輕輕滴給糯米腸翻面。

9、炸5分鐘後即可關火，撈起控油，裝盤食用。