蒸妑茄子怎麼做 蒸妑茄子的做法介紹
來源:時尚少女範 2.94W
1、原料:長茄子2根。
蘸料:醬油2湯匙(30ml)、香油1湯匙(15ml)、糖1茶匙(5ml)、醋1湯匙(15ml)、老乾媽豆豉香辣醬2湯匙(30ml)、花椒油1/2茶匙(2ml)、雞精少許、葱花20克。
2、將長茄子洗淨去蒂,縱向對切,再縱向對切成粗條,放入盤中,也可以整隻蒸。
3、將切好的茄子放入蒸鍋蒸軟。
4、按照自己的口味將所有調料放在一起調成蘸料。
5、將蒸軟的茄子蘸蘸料吃即可。
1、原料:長茄子2根。
蘸料:醬油2湯匙(30ml)、香油1湯匙(15ml)、糖1茶匙(5ml)、醋1湯匙(15ml)、老乾媽豆豉香辣醬2湯匙(30ml)、花椒油1/2茶匙(2ml)、雞精少許、葱花20克。
2、將長茄子洗淨去蒂,縱向對切,再縱向對切成粗條,放入盤中,也可以整隻蒸。
3、將切好的茄子放入蒸鍋蒸軟。
4、按照自己的口味將所有調料放在一起調成蘸料。
5、將蒸軟的茄子蘸蘸料吃即可。