啤酒蛋家常做法 啤酒蛋家常怎樣做
來源:時尚少女範 7.44K
1、食材:雞蛋30個,啤酒660毫升,鹽2湯匙,白醋10毫升,老酒10毫升,老抽10毫升,當歸8克,冰糖20克。
2、將蛋洗淨。
3、鍋放清水,把蛋放進去,加兩勺鹽(好剝)加白醋(不會碎)20分鐘左右。
4、沸騰,撈出。
5、剝開。
6、加啤酒,放入雞蛋,老抽,冰糖,當歸。
7、煮到收滋,放入老酒調香,出鍋。
1、食材:雞蛋30個,啤酒660毫升,鹽2湯匙,白醋10毫升,老酒10毫升,老抽10毫升,當歸8克,冰糖20克。
2、將蛋洗淨。
3、鍋放清水,把蛋放進去,加兩勺鹽(好剝)加白醋(不會碎)20分鐘左右。
4、沸騰,撈出。
5、剝開。
6、加啤酒,放入雞蛋,老抽,冰糖,當歸。
7、煮到收滋,放入老酒調香,出鍋。