普洱茶生茶和熟茶的區別和好處 普洱茶生茶和熟茶的區別和好處是什麼

1、普洱生茶是經殺青、揉捻、蒸壓制成，而普洱熟茶是經渥堆發酵、蒸壓制成；

2、生茶外觀呈青綠、墨綠色，而熟茶為紅棕色；

3、生茶性寒，熟茶性温；

4、生茶茶湯呈黃綠，熟茶為深紅色；

5、生茶清香高揚，熟茶濃稠水甜。生茶有生津解渴的好處，而熟茶有温暖、滋潤身體的作用。