正宗蘇式紅燒肉的做法 正宗的蘇式紅燒肉做法一覽

1、原料：五花肉、老抽、姜、啤酒、冰糖、生抽。

2、五花肉切成2釐米的方塊，鍋中放入薑片和肉。

3、大火翻炒至出油，加入半罐啤酒，放入三勺生抽和一勺老抽。

4、加入冰糖，大火燒開，翻炒均勻後轉小火燉半小時即可。