川貝蒸雪梨的做法功效 川貝蒸雪梨怎麼做

1、主料：梨400克，輔料：川貝母5克，調料：冰糖5克。

2、雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。

3、把川貝粉、冰糖嵌入雪梨內部，蓋回蒂部，用牙籤穿連，放入燉器皿內，燉45分鐘。

4、食物相剋：川貝母：川貝母反烏頭、礬石、莽草，惡桃花。