八寶魷魚怎麼弄 八寶魷魚的烹飪方法
來源:時尚少女範 1.05W
1、主料:魷魚、糯米粉、蝦仁、香菇、白果、鹹蛋黃、栗子、馬蹄、臘腸等。配料:上湯、醬油、麻油、紹酒、胡椒粉等。
2、先把糯米粉、蝦仁、香菇、白果、鹹蛋黃、栗子、馬蹄、臘腸等八樣用料混合炒香成八寶飯。
3、再將新鮮魷魚,放入上湯,加上醬油、麻油、紹酒、胡椒粉等調味品煮熟。
4、然後去掉魷魚頭和內臟,把八寶飯塞進魷魚肚裏,塞滿後束住口,放在油鑊裏炸至金黃色撈起。
5、用爆葱花煮成糖水為佐料。
6、把八寶鮮魷切開擺盤後,淋上葱花糖汁即可上席。